月饼绿豆馅的正确做法

食材明细:绿豆500g 冰糖适量 水适量

制作步骤1. 豆冲洗干净，和冰糖一起放入高压锅内

2. 高压锅内加入适量水，水量宁可多点不要少了。多了你可以把汤倒出来喝绿豆汤，水少了可就不好办了

3. 高压锅大火上气后，小火20分钟关火，让其自然冷却放气

4. 气放完以后打开压力锅，我的水放得刚刚好，没有多余的汤，豆也煮烂了

5.. 用擀面仗在锅里来回捣，绿豆很容易就成沙了

6.做好的绿豆沙

7.盛入盆里抹平备用

8.先用模子刻出一个Kitty猫当月饼