新买回来的石万荣铁锅在使用之前一定要对它开锅处理一下,首先要把这个锅刷洗干净然后在炉火上烤干烧热,再用一块儿猪的肥肉在锅里面反复的擦拭几遍,使猪油浸满锅里面,然后在炉火上烤上几分钟后端下炉灶待锅自然冷却后刷洗干净即可。
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