甜蛋散的做法
1
全蛋云吞皮一包准备好
2
在中央切一条缝,两端要留约2½cm,不要切断
3
取2块云吞皮叠起来,用小刀从中间割开,切成长方形
4
锅中放适量的油烧热,把生蛋散放入锅中炸至微金黄色,马上捞起
5
然后把长方形的一边往切口上穿过去,成蝴蝶结状
6
用纸巾吸去多余的油份,炸好的蛋散放凉
7
喜欢甜的,可以在吃的时候淋上一点蜂蜜或柚子蜜
甜蛋散的做法
1
全蛋云吞皮一包准备好
2
在中央切一条缝,两端要留约2½cm,不要切断
3
取2块云吞皮叠起来,用小刀从中间割开,切成长方形
4
锅中放适量的油烧热,把生蛋散放入锅中炸至微金黄色,马上捞起
5
然后把长方形的一边往切口上穿过去,成蝴蝶结状
6
用纸巾吸去多余的油份,炸好的蛋散放凉
7
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