石蛙贵太多了
石蛙,学名棘胸蛙,生长在南方丘陵地带,肉质鲜美,价格昂贵,有极高的药用和食用价值,是民间难得的珍惜佳肴,因此被誉为“百蛙之王”。
同等重量下,石蛙的蛋白质含量和瘦牛肉相同,脂肪含量却是瘦牛肉的4%。市场上牛蛙的价格是16元/斤左右,而石蛙却能卖到200元/斤。
“一次养殖实验课,我们学习解剖石蛙,解剖时老师幽默地说:‘小心着点,你们的刀下可是100块钱呢。’”刘哲宇回忆道,当时他看着面前这只其貌不扬的石蛙,对它高昂的价格感到惊讶,当即就在课后上网搜集了很多信息。
石蛙贵太多了
石蛙,学名棘胸蛙,生长在南方丘陵地带,肉质鲜美,价格昂贵,有极高的药用和食用价值,是民间难得的珍惜佳肴,因此被誉为“百蛙之王”。
同等重量下,石蛙的蛋白质含量和瘦牛肉相同,脂肪含量却是瘦牛肉的4%。市场上牛蛙的价格是16元/斤左右,而石蛙却能卖到200元/斤。
“一次养殖实验课,我们学习解剖石蛙,解剖时老师幽默地说:‘小心着点,你们的刀下可是100块钱呢。’”刘哲宇回忆道,当时他看着面前这只其貌不扬的石蛙,对它高昂的价格感到惊讶,当即就在课后上网搜集了很多信息。
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