酸奶凝酪怎么做

配料：

白凉粉 10克、水 250克、酸奶 200克、水果 适量

步骤1.提前称量好所需食材，水果切成小颗粒，清水分30克一份，220克一份

步骤2.将白凉粉倒入30克的清水中，搅拌均匀

步骤3.锅中倒入220克清水，水开后离火，倒入之前有白凉粉的清水，搅拌均匀

步骤4.将白凉粉液体倒入量杯中，有个小嘴，方便倒液体

步骤5.将切成小颗粒的水果放入模具中

步骤6.倒入白凉粉液体

步骤7.自然凉却后即可