主料:排骨500克,芋头500克,葱,蒜,盐,料酒,酱油,油各少许
步骤:
1、排骨切块加盐,糖,料酒,酱油腌制一小时。
2、芋头切块放入砂锅煎至表面金黄然后盛起备用。
3、热锅放油加入蒜爆炒再加入排骨炒至上色加清水烧开。
4、加入芋头,酱油,盐焖30分钟。
5、大火收汁即可。
主料:排骨500克,芋头500克,葱,蒜,盐,料酒,酱油,油各少许
步骤:
1、排骨切块加盐,糖,料酒,酱油腌制一小时。
2、芋头切块放入砂锅煎至表面金黄然后盛起备用。
3、热锅放油加入蒜爆炒再加入排骨炒至上色加清水烧开。
4、加入芋头,酱油,盐焖30分钟。
5、大火收汁即可。
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