怎样做紫甘蓝沙拉

紫甘蓝沙拉是一道非常营养美味的沙拉，下面是制作紫甘蓝沙拉的步骤：

材料：

- 紫甘蓝

- 西红柿

- 黄瓜

- 红洋葱

- 青柠檬汁

- 橄榄油

- 盐、黑胡椒粉

步骤：

1. 将紫甘蓝切成细丝，放入大碗中。

2. 将西红柿和黄瓜切成小块，放入碗中。

3. 将红洋葱切成薄片，放入碗中。

4. 制作沙拉酱：取一个小碗，倒入青柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5. 将沙拉酱倒入紫甘蓝沙拉中，拌匀。

6. 将沙拉装入盘中，放入冰箱冷藏一段时间，最好能够放置2-3小时，让沙拉更加入味。

小贴士：

1. 如果您想要沙拉更加丰富口感，可以添加一些坚果、蔓越莓干、干葡萄等配料。

2. 如果您对柠檬酸味儿不太喜欢，也可以用其它的酸味儿源，如醋或洋葱汁等代替青柠檬汁。

3. 切紫甘蓝的时候，最好要使用厨房刀，这样能够比较均匀地切成细丝，口感也会更好。