2356018轮胎和2256018轮胎能互换吗

不能互换。
因为2356018和2256018表示轮胎的尺寸规格，235表示轮胎横截面宽度为235mm，225表示轮胎横截面宽度为225mm，60表示轮胎的扁平比（截面高度与宽度的比值），18表示轮辋的直径为18英寸。
由于尺寸不同，两种规格的轮胎无法互换。
轮胎的尺寸指标还包括胎压和载荷等，安装轮胎时需要根据车辆的实际情况选择恰当的规格，否则会对行车安全带来不良影响。