烘焙荟●六月二十
六
微波炉蛋糕
Microwave cake
“叮”出来的美味
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微波炉给我们的生活带来了许多的方便，特别是老人小孩很容易掌握，简单又好用，除了能打热饭菜还可以做很多好吃的饭菜，还可以做早点，饼干等零食。总之用途多多又方便很实用的小电器还节约时间。
今天小鑫教大家做的这款蛋糕，特别适合懒人宝宝们自己在家做，不用烤箱就可以！而且只要1分钟（这次真的是1分钟）！想吃马上就能吃上！
1分钟
美味蛋糕
---材料---
面粉
20g
可可粉
10g
泡打粉
2g
牛奶
35g
玉米油
25g
糖
30g
鸡蛋
半个
---做法---
1. 把面粉、可可粉（或换成抹茶粉）、泡打粉过筛与糖混合均匀。（甜瘾发作的可忽略过筛这个步骤，直接混合也行。）
2. 将半个鸡蛋、牛奶、色拉油混合后倒入混合好的面粉中搅拌均匀，直到没有颗粒。
3. 混合好后倒入一个容器（可微波）里。不要太满哦，倒入1/3就可以了，因为加热后糕体会膨胀哒。
4. 放入微波炉1分钟！“叮”，甜品出炉啦！就1分钟，刚刚的面粉糊就成蛋糕啦！神不神奇！（喜欢蛋糕硬一些的可以1分半钟~）
椰子味
发糕
100克
椰子粉
50克
无花果干
2个
干酵母
2克
水
适量
---做法---
无花果干切小块
专用微波炉碗放入面粉椰子粉酵母白糖 根据自己口味加白糖
加水用筷子陆续拌匀水一点点的加入
搅拌成糊状就可以了把无花果干撒面上 然后盖上盖子发酵30分钟或1小时根据天气温度是原来的2倍大
发酵好发糕用保鲜膜盖住用牙签戳点孔
放入微波炉
只需要叮3分钟哟
香甜可口的椰子发糕出炉了
是不是好吃又简单呢
沈阳烘焙荟
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