煮魔芋的正确方法是大火还是小火

1 煮魔芋的正确方法是小火2 因为魔芋的特性是含有大量的植物胶质，所以需要花费比较长的时间才能将其煮熟。
如果使用大火，会导致外层煮熟而内部没有煮熟的情况发生，而小火可以慢慢地让魔芋逐渐变软，煮熟3 此外，在煮魔芋时要将魔芋洗净、切成适当大小的块，然后用稍微盐水煮熟之后再进行后续的烹饪。
这样可以确保魔芋的口感和味道更佳。