材料
青椒200克,鱼100克,香菇1个,葱10克,姜10克,白糖1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml)
做法
1.准备好食材。
2.青椒洗净后,去籽用手撕成小块,鱼切成片,香菇切成小片,
3.碗中放入少许料酒,浸泡鱼片10分钟,
4.锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,
5.倒入鱼片,
6.倒入青椒片,炒二三下即可。
材料
青椒200克,鱼100克,香菇1个,葱10克,姜10克,白糖1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml)
做法
1.准备好食材。
2.青椒洗净后,去籽用手撕成小块,鱼切成片,香菇切成小片,
3.碗中放入少许料酒,浸泡鱼片10分钟,
4.锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,
5.倒入鱼片,
6.倒入青椒片,炒二三下即可。
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