板栗烧鸡可以用炒好的板栗不

最好不要用炒好的板栗，1、是因为熟板栗放在锅里面再煮很容易就烂成糊了，吃的时候根本找不到一块整的。

2、如果放晚了的话又没有鸡肉的味道，就失去了板栗烧鸡的本意了。

另外即使用是生板栗也不能煮得时间过长，同样会糊锅的。