广西桂平金田糍粑做法

材料

糯米粉，五花肉适量，糖适量

做法

1、将糯米粉加水搅拌均匀，不要太稀了。

2、五花肉搅碎。

3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小，并用双手搓成圆球，压扁。

4、揉好的糯米放入肉碎里面过一遍。

5、油加热，小火煎至两面金黄。

6、加少许糖水，大火煮至汁干就可以装盘了。