怎样煲糯米糖饭

糯米糖饭是一种甜味的传统汉族小吃，其做法比较简单，下面是煲糯米糖饭的步骤：

所需材料：

- 糯米500克

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上，让糯米充分吸收水分。

2. 将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量清水，水的高度应该略高于糯米。

3. 加入适量的冰糖，可以根据口味增减冰糖的用量。

4. 轻轻搅拌均匀，然后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。

5. 等待电饭煲自动煮熟后，静置10-15分钟，让糯米糖饭充分“松弛”。

6. 可根据个人口味，加入适量葡萄干、花生、红枣等配料，增加口感。

注意事项：

1. 煮糯米糖饭时，水的用量要稍微多一些，以免煮干了糯米。

2. 糯米糖饭煮熟后，不要立刻打开电饭煲，应该让其静置10-15分钟，让糯米糖饭充分吸收水分和甜味。

3. 糯米糖饭可以加入适量的配料，但不要加入过多，以免影响糯米糖饭的口感和香甜味。

总的来说，煲糯米糖饭比较简单，只要掌握好糯米和水的比例，同时加入适量的冰糖，就能做出美味的糯米糖饭。