首先将排骨切洗干净,切成块,在水中焯一下,捞出控干水分,锅中放油,放入葱姜蒜,爆香,倒入洗干净的排骨,炒一下煸干水分,加入温开水,用高压锅压上20分钟,开盖后倒入,洗干净的酸菜,再炖一会儿。加入调料就可以了
首先将排骨切洗干净,切成块,在水中焯一下,捞出控干水分,锅中放油,放入葱姜蒜,爆香,倒入洗干净的排骨,炒一下煸干水分,加入温开水,用高压锅压上20分钟,开盖后倒入,洗干净的酸菜,再炖一会儿。加入调料就可以了
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