怎么样做的煮的珍珠有弹性才好吃呢

怎么样做的煮的珍珠有弹性才好吃呢

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:45:01

怎么样做的煮的珍珠有弹性才好吃呢

准备材料:红茶2包、牛奶500克、清水100克、红糖8克、木薯粉50克、水40克、白糖适量。

1、牛奶、清水与红茶包一起煮至沸腾,并用勺子不断搅拌。

2、用清水把红糖化开。

3、再倒入木薯粉里。

4、搅拌至面团,碰触不粘手,成团就可以了。

5、揉搓成一个个小球,大小与花生仁差不。

6、揉好一个放到木薯粉里滚一滚定型。

7、锅中加入适量的清水烧开后,把搓好的珍珠放入水中,大火煮开,再转中小火煮,煮15分钟左右。

8、再关火焖15分钟。

9、取出冲洗一下,再放入糖稀里浸泡,喝的时候,取适量的珍珠,加入之前煮好的奶茶,再加入适量的白糖搅拌均匀即可。

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