生虾酱炸熟的秘方

1.两勺生虾酱。

2.加入葱花。

3.打入4个鸡蛋，加入2茶匙水、1茶匙料酒和2茶匙食用油。

4.将虾酱鸡蛋和调味料打匀。

5.锅中加入适量水，将盛有虾酱和蛋液的盆直接放入水中，转中火15分钟。

6、虾酱蛋液凝固成这种状态就熟了。