小白虾酱做法

用料

主料

虾酱200克

辅料

干辣椒

15克

小葱

(末)200克

鸡蛋清

5个

调料

食盐

适量

菜籽油

200克

虾酱的做法

1.净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香；

2.然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。