豆粕的成分有哪些

豆粕营养成分：

每100克豆粕可食部的营养素含量有

热量 310 千卡

硫胺素 0.49 毫克

钙 154 毫克

蛋白质 42.5 克

核黄素 0.2 毫克

镁 158 毫克

脂肪 2.1 克

烟酸 2.5 毫克

铁 14.9 毫克

碳水化合物 30.3 克

维生素C 0 毫克

锰 2.49 毫克

膳食纤维 7.6 克

维生素E 5.81 毫克

锌 0.5 毫克

维生素A 0 微克

胆固醇 0 毫克

铜 1.1 毫克

胡罗卜素 6 微克

钾 1391 毫克

磷 28 毫克

视黄醇 11.5 微克

钠 76 毫克

硒 1.5 微克