主料:八朵木耳1小包,排骨700克,土豆3个
辅料:葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,老抽适量,盐适量,花生油适量
1.木耳倒入碗中,加入适量的冷水浸泡约3小时
2. 排骨剁成小块,放进锅了炒去血沫。
3. 把葱姜切片,土豆去皮。
4. 锅里放油,下葱姜,花椒,八角炒香,倒入排骨煸炒,再倒入老抽继续煸炒,放入开水,小火炖大约30分钟,加入木耳,再加入土豆,小火再炖20分钟,加盐调味即可。
主料:八朵木耳1小包,排骨700克,土豆3个
辅料:葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,老抽适量,盐适量,花生油适量
1.木耳倒入碗中,加入适量的冷水浸泡约3小时
2. 排骨剁成小块,放进锅了炒去血沫。
3. 把葱姜切片,土豆去皮。
4. 锅里放油,下葱姜,花椒,八角炒香,倒入排骨煸炒,再倒入老抽继续煸炒,放入开水,小火炖大约30分钟,加入木耳,再加入土豆,小火再炖20分钟,加盐调味即可。
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