冻黄瓜炒肉的做法

冻黄瓜炒肉的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 00:09:08

冻黄瓜炒肉的做法

主料:

肉片50克

黄瓜1根

辅料:

蒜3瓣

红辣椒半个

料酒1勺

淀粉1勺

油盐适量

制作方法:

1. 准备好原材料, 黄瓜加入少许盐先腌制一下。

2. 肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀, 腌制一下。

3. 热锅凉油, 放入腌制好的肉片进去翻炒。

4. 肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒片进去翻炒。

5. 翻炒几下后加入已腌制出水分的黄瓜片进去翻炒。

6. 翻炒几下后加入适量的盐调味即可, 盛入盘中。

7. 端上桌了。

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