脆皮豆腐做法摆摊

脆皮豆腐做法摆摊

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 13:30:42

脆皮豆腐做法摆摊

原料:

脆皮豆腐适量

柿子椒适量

红椒适量

五花肉适量

蒜适量

姜适量

食盐适量

老抽适量

白糖适量

胡椒粉适量

做法:

1

脆皮豆腐切菱形块焯水备用

2

青红椒切菱形,五花肉切片,姜蒜切片

3

锅里放油,油热后下五花肉片煸炒至出油,下姜,蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油

4

倒入青红椒片,翻炒

5

倒入脆皮豆腐翻匀,加适量盐,少许老抽,白糖,翻匀

6

盖上锅盖,把整锅菜焖煮至豆腐入味后,加少许胡椒粉提味即可

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