家用平底锅怎么煎牛排

用家用平底锅煎牛排，可以先放两块牛油润锅，或者是一点黄油将油完全化开后，把牛排放在表面均匀的煎制，然后等到牛排三分熟的时候放入一大块黄油，还可以再加一些不去皮的大蒜粒，等牛排完全熟透后，就可以将牛排和大蒜粒一起取出来