豆角与什么菜炒才好吃

豆角是这样做的，把豆角的筋摘掉洗干净，准备几个红辣椒洗干净切成片片，先把红辣椒在炒锅里面炒一下盛出来，然后炒豆角，炒的时候放姜末末大蒜片放的少许酱油，炒个八分熟的时候，把红辣椒倒进去一起炒，炒熟的时候放点盐和切成段的葱花就可以了。