青豆烧肉怎么样做才好吃

青豆烧肉怎么样做才好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 20:50:34

青豆烧肉怎么样做才好吃

主料:青豆 瘦猪肉

辅料:彩椒(红、黄)蒜末

制作方法:

1、将肉切成小丁,加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。

2、彩椒洗净成和肉类似大小备用。

3、锅烧热,加入油,放蒜末煸香,倒入肉粒翻炒,断生后盛出。

4、把锅洗干净,放油入青豆煸炒,放入一小碗水,把青豆焖熟。

5、青豆8成熟时,放入彩椒和做好的肉粒,一起煸炒。

6、关火时调味,加入少许盐味精,盛出。

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