东北咸菜饼的做法

烹饪步骤：

1.面粉加发酵粉和水 和成面团 醒一个小时



2.锅烧热 加入肉末 炒香 加入料酒 蒸发后加入咸菜 盐 糖 最后鸡精 拌均匀 关火 放凉



3.面粉发至两倍大 拿出来柔一下 平均分成16个差不多大的剂子



4.拿一个 用手捏开



5.加入馅



6.收好口 备用



7.轻轻用手压一下 然后擀平



8.取不粘锅 烧热 加油 煎至两面金黄即可