猪肉中的隔山肉是什么

猪肉中的隔山肉是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 00:14:05

猪肉中的隔山肉是什么

隔山肉在猪的膈肌部位。在猪的肝和肺之间,一头连着猪肝,另一头连着猪肺。隔山肉呈长条状,上面有一层白色的肉膜,里面还有很多肉膜相间,吃起来有嚼劲。

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