选一块新鲜嫩滑的鸡胸肉。洗干净并且沥干水分。
切鸡胸肉片。按照差不多的比例,把鸡胸肉切成片状,可以稍微厚一点没关系。
腌渍鸡胸肉。把切好的鸡胸肉片放在碟子当中,放入一定盐和黑胡椒,稍微腌渍十分钟。
开煮。放入两碗水到锅里,大火烧开后转为中火,放入腌渍过的鸡胸肉片,煮五分钟至熟即可捞出来了
切生菜。准备两三片生菜叶子,洗干净之后切碎装入碟中备用。
摆盘。把煮熟的鸡胸脯依次摆放在碟子的一边,另外一边摆上生菜叶,最后再撒上一些黑胡椒粉即可。
选一块新鲜嫩滑的鸡胸肉。洗干净并且沥干水分。
切鸡胸肉片。按照差不多的比例,把鸡胸肉切成片状,可以稍微厚一点没关系。
腌渍鸡胸肉。把切好的鸡胸肉片放在碟子当中,放入一定盐和黑胡椒,稍微腌渍十分钟。
开煮。放入两碗水到锅里,大火烧开后转为中火,放入腌渍过的鸡胸肉片,煮五分钟至熟即可捞出来了
切生菜。准备两三片生菜叶子,洗干净之后切碎装入碟中备用。
摆盘。把煮熟的鸡胸脯依次摆放在碟子的一边,另外一边摆上生菜叶,最后再撒上一些黑胡椒粉即可。
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