粗粮粥的10种做法

粗粮粥的10种做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 06:20:36

粗粮粥的10种做法

粗粮粥健康影响,大家都比较喜爱

第一,大米燕麦粥

食材:

大米、糯米、燕麦片、大枣。

做法:

1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象

3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟

4,要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠

5,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。

第二,核桃银耳紫薯粥

食材:

大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。

做法:

1、用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。

2、锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。小火煮约40分钟,煮至米粒开花。

3、放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

第三,滋补黑米粥

食材:

糯米250克,黑米300克,红豆100克,花生米80克,冰糖适量。

做法:

1,红豆提前一晚浸泡,糯米、黑米浸泡2-4小时。

2,不锈钢桶里放入清水10斤。

3,加入浸泡的8种材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬40分钟。

4,熬好之后,加入适量冰糖或者白砂糖。

第四,养颜粥

食材:

大米50g 红枣20g 黑米20g 花生仁20g 红糖适量。

做法:

1,将所有材料洗净,放入电饭煲中。

2,加入适量水,调到煮粥档。

3,粥煮好后,加入适量红糖即可。

第五,小米南瓜粥

食材:

糯米250克,小米350克,南瓜250克,冰糖适量。

做法:

1,糯米、小黄米冷水浸泡2-4小时,南瓜去皮,打成碎泥。

2,不锈钢桶里放入清水10斤。

3,加入浸泡的材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬30分钟。

4,熬好之后,加入适量冰糖或者白砂糖。

第六,薄荷枸杞雪梨粥

食材:

大米1杯,干薄荷叶5g,枸杞1大勺,冰糖60g,鸭梨1个。

做法:

1,大米洗净泡半小时;枸杞泡软;薄荷叶冲净浮尘;鸭梨洗净。

2,锅内放大半锅水,放入薄荷叶烧开,关火焖半小时。

3,捞去薄荷叶,倒入沥去水份的大米烧滚,小火煮20分钟。

4,加入切块的鸭梨,泡软的枸杞,冰糖,小火继续煮30分钟即可。

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