辣炒橄榄菜怎么做好吃

需要绿橄榄菜500克，青椒200克，五花肉80克，辅料小葱10克和少量食盐。

1.绿橄榄洗净切丝备用。

2.青椒、五花肉、小葱洗净备用。

3.青椒破开去籽去辣筋（喜欢吃辣的小朋友可忽略），葱花备用。

4.绿橄榄菜和青椒切丝，五花肉切片备用。

5.少油热锅后放入葱花炒香。

6.加入肉片翻炒至微熟。

7.加入绿橄榄，大火爆炒2分钟。

8.加入青椒继续大火翻炒2分钟。

9.最后，转小火加盐翻炒1分钟后出锅装盘。