空气炸锅油酥豆子的做法

空气炸锅油酥豆子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 13:18:13

空气炸锅油酥豆子的做法

食材明细

黄豆随意

盐适量

辣椒粉椒盐

白芝麻适量

微辣口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

油酥豆的做法步骤

1

黄豆洗净用水泡到两倍大就可以,大约四个小时左右,泡得太大的话成品不酥。

2

泡好的豆子捞出干大勺内,先不放油将豆子表面炒干后装到盘子里待用。

3

锅内放油,够腌过豆子的油就可以,约六成热时下豆子先小火炸,后改中火,见豆子全部漂上来而且颜色金黄时就要炸好了,当用漏勺触动豆子发出脆脆的响声时就可以捞出了。可以随意加入上面的调料,也可直接加些盐。

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