野生蕨菜和人工种植的蕨菜有哪些区别

没有区别。人工种植的蕨菜比野生的嫩,野生比人工种植的鲜。蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。