家常虾仁水饭的做法

1.虾仁剥去皮,挑去虾线,加入盐,姜末,淀粉。抓匀,腌制半小时,黄瓜切成粒,火腿切成粒

2.

米饭备用

3.

锅中下油,先是六成热,加入虾仁,小火煸炒三分钟盛出备用

4.

加入鸡蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均匀

5.就可以出锅了