食品安全法关于食品保质期的正确说法是什么

通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。食品的保质期指的是食品的最佳食用期限。但保质期并不是识别食物是否变质的唯一标准，食物也可能由于存放方式、环境等变化导致过早变质。所以食物最好是在保质期之前食用完。