烤鸭怎么切好看又简单

烤鸭怎么切好看又简单

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 00:38:23

烤鸭怎么切好看又简单

1、片鸭肉时,用锋利小号叉刀一把,平案板一块。

  2、将加热好的整只烤鸭平放在板上,先割下鸭头。

  3、以左手轻握鸭颈下弯部位,先一刀将前脯皮肉片下,改切成若干薄片。

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