家庭娃娃菜腌制最简单的做法

1.娃娃菜洗净 滤掉水分

2.盐撒一层，菜一层，尽量充分接触，然后密封一会，去做别的事，回来一会它就有些软了，揉压出很多水分，倒掉水。

3.洒入白糖，辣椒酱

4.搅拌均匀

5.装入容器，倒入白醋没过娃娃菜，再在表面洒一层糖

6.盖上盖子密封好，过夜，第二天差不多就可以吃了