食材:小黄瓜1斤、生抽、酱油、盐、糖
腌制方法:
1、多么娇嫩可爱的小黄瓜,一眼看见就被她打动了,买了1斤。
2、洗净,去掉小黄瓜头上的花。摊在案板上晾干。
3、两天以后,小黄瓜稍微变软变干。
4、放在用热水烫过的密封盒里,稍大些的先放。
5、小的后放,容器中加入生抽、酱油、盐、糖。腌渍几天就可以吃了。
提示:装腌菜的容器一定要用热水烫几分钟,以达到杀菌的作用。
食材:小黄瓜1斤、生抽、酱油、盐、糖
腌制方法:
1、多么娇嫩可爱的小黄瓜,一眼看见就被她打动了,买了1斤。
2、洗净,去掉小黄瓜头上的花。摊在案板上晾干。
3、两天以后,小黄瓜稍微变软变干。
4、放在用热水烫过的密封盒里,稍大些的先放。
5、小的后放,容器中加入生抽、酱油、盐、糖。腌渍几天就可以吃了。
提示:装腌菜的容器一定要用热水烫几分钟,以达到杀菌的作用。
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