辣小鸭的麻辣土豆片制作方法

食材清单：土豆400克、葱花15克、食盐适量、陈醋2勺、生抽2勺、鸡精 1勺 、香油 1勺 、花椒油 1勺 、熟芝麻 1勺 、辣椒粉 2勺

烹饪步骤

- step1 -

土豆洗净切薄片，放清水里洗去多余的淀粉，沥干水捞起放碗里备用。

- step2 -

碗中加入辣椒粉，花椒油，香油，鸡精，调入盐，淋入适量热油拌匀。

- step3 -

再加入熟芝麻，陈醋，生抽，葱花拌匀成酱汁备用。

- step4 -

锅中烧开水，加入1勺盐，下土豆片煮1分钟，捞出沥干水分装碗里放凉。

- step5 -

最后调入麻辣酱汁，轻轻一拌，美味的麻辣土豆就可以开吃啦。

- step6 -

做好的麻辣土豆片，香辣爽口，开胃下饭，喜欢吃土豆的朋友别错过哦。