蒸饺最正宗的做法

蒸饺最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 02:39:20

蒸饺最正宗的做法

食材:白萝卜500克 猪肉400克 饺子皮30个左右 盐1茶匙 葱30克 姜8克 老抽1勺 生抽2勺 蚝油1勺 十三香适量 香油1勺 食用油适量

步骤:

1、白萝卜去皮擦丝,加一茶匙盐拌匀腌制十分钟。猪肉用料理机打成肉馅,加入切碎的葱和姜。

2、调入生抽蚝油老抽十三香香油食用油搅拌均匀,萝卜丝挤去多余水分,加到肉馅里拌匀。

3、饺子皮再擀薄、擀大一些,包成饺子状放蒸笼内,水开上锅大火蒸10分钟

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