怎样做蒜蓉金针菇蒸虾

步骤/方式1

准备大虾200克、剪去虾须、挑出虾线、打开虾背、洗净备用

步骤/方式2

准备金针菇20克、焯水投凉、洗净铺在盘底备用

步骤/方式3

准备蒜子10克、剁成蒜蓉备用

步骤/方式4

起锅烧油下入蒜蓉炒香、加入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克炒匀后、铲出备用

步骤/方式5

把虾整齐铺在金针菇上面

步骤/方式6

均匀铺上炒好的蒜蓉

步骤/方式7

放入蒸锅、蒸制15分钟

步骤/方式8

出锅撒上葱花即可、浇上热油即可