牛骨放什么煲汤好

主料

牛骨500g

萝卜500g

辅料

香菜少许

姜片5片

白醋5滴

盐4g

料酒1勺

牛骨萝卜汤的做法步骤

1.牛骨放水中浸泡二小时去血水

2.浸泡好放入锅中烧开汆水

3.水开后冲洗干净

4.煲汤一次性加足够水，放入姜片、黄酒、五滴白醋，大火烧开，文火炖三小时

5.加入萝卜和盐

6.文火再熬二十分钟