河北小麦越冬期界定

日平均气温下降至2℃左右、植株基本停止生长时即为越冬期，一般年份为11月份底至12月上旬。

4、返青期

翌年春天气温回升，植株开始生长，当50%的植株长出新叶片（大多是冬春交接叶）、

叶鞘伸出1-2厘米、叶色由暗绿变为青绿色时即为返青期，时间一般为2月份下旬至3月份上旬。