生石灰在空气中放置太久会变质吗

答案是肯定的，会变质。生石灰学名氧化钙。它是一种碱性氧化物。具有碱性氧化物的化学性质。它在空气中久置，其表面和空气中水分子反应生成了氢氧化钙，氢氧化钙又能和空气中的二氧化碳反生成碳酸钙。

这两个反应常温下不断进行，生石灰就不断地由氧化钙转化成了碳酸钙而发生变质。