冻的皮皮虾怎么做好吃

用料：皮皮虾，豆瓣酱，花生油，胡萝卜，大葱，姜。

具体步骤：1、将皮皮虾清洗干净装盆备用，葱切小段，胡萝卜切小片备用。

2、将清理好的皮皮虾剪成小段备用。

3、起锅烧热放油，放入皮皮虾翻炒几分钟。

4、放入胡萝卜翻炒均匀。

5、放入姜翻炒均匀。

6、放入准备好的豆瓣酱翻炒均匀。

7、放入大葱段翻炒至葱变软即可出锅装盘。