在操作系统中引用进程概念的主要目的是

引入进程就是为了让程序能够并发执行。

多道程序设计技术就是为了实现程序的并发执行，而程序本身是不能并发执行的，因为程序在并发执行时，资源是共享的，多个程序并发执行则会改变资源的状态，从而改变结果。你可以看看操作系统进程章节，里面有讲程序并发执行时会产生不可再现性、失去封闭性等等。