食材:
糯米,红糖,红枣,葡萄干,枸杞。
做法:
糯米提前泡4小时以上放入锅中,加入清水没过糯米1-2指宽度,边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。
糯米饭根据个人口味加入红糖搅拌均匀,碗中刷一层油,放入红枣、葡萄干和枸杞,铺一层糯米压实,继续撒入红枣、葡萄干和枸杞,再铺一层糯米压实,锅中添加足量清水煮开,放入糯米饭蒸50分钟左右,倒扣到盘中即可。
食材:
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做法:
糯米提前泡4小时以上放入锅中,加入清水没过糯米1-2指宽度,边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。
糯米饭根据个人口味加入红糖搅拌均匀,碗中刷一层油,放入红枣、葡萄干和枸杞,铺一层糯米压实,继续撒入红枣、葡萄干和枸杞,再铺一层糯米压实,锅中添加足量清水煮开,放入糯米饭蒸50分钟左右,倒扣到盘中即可。
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