食材:辣椒适量 盐适量 大葱适量 糖适量生抽适量 老陈醋适量 食用油适量 干辣椒适量 花椒粒适量
方法
1香菜、辣椒洗净沥干水分,
2然后把香菜切小段,辣椒切丝(为了搭配颜色,我切了一根红泡椒),大葱切丝,放容器内;
3锅内放油,丢几粒花椒粒炸出香味,捞出弃掉不用,再把掰碎的干辣椒爆香后,将花椒油泼在香菜辣椒上;
4放盐、少许白糖、生抽、陈醋拌匀装盘。
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1香菜、辣椒洗净沥干水分,
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3锅内放油,丢几粒花椒粒炸出香味,捞出弃掉不用,再把掰碎的干辣椒爆香后,将花椒油泼在香菜辣椒上;
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