不锈钢锅黄渍怎么擦掉

用柠檬酸清洗可以有效去除不锈钢锅发黄的问题。
因为不锈钢锅长时间使用后，会由于高温烧煮，食物残渣积聚，产生污渍而导致发黄。
而柠檬酸可以中和锅底的碱性物质，溶解顽固的污渍，同时还能有去除锅底的油污和锈斑的作用，是锅具中常用的清洁剂之一。
具体操作步骤如下：1.将柠檬切成片，放入锅中；2.加入水，开火加热，将水煮沸；3.关火，倒掉水和柠檬片，用清水冲洗干净锅底即可。
需要注意的是，在清洗不锈钢锅时不应使用粗糙的清洁剂和刷子，以免刮伤锅面，影响使用寿命。
另外，不锈钢锅应该注意保养，定期清洁，避免放置在潮湿或强光下，以免发生氧化变质。