30分钟。将猪杂的一端,接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。
剪刀手势夹住肠,顺着肠子的方向刮去下,重复几次。
切去多余的油脂,留取小部分。
抓住肠子的一端,用筷子帮助翻面。
用刀刮一遍,洗净加入适量的生粉抓洗一下,泡浸10分有助去味白切猪杂煮30分钟就可以。
30分钟。将猪杂的一端,接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。
剪刀手势夹住肠,顺着肠子的方向刮去下,重复几次。
切去多余的油脂,留取小部分。
抓住肠子的一端,用筷子帮助翻面。
用刀刮一遍,洗净加入适量的生粉抓洗一下,泡浸10分有助去味白切猪杂煮30分钟就可以。
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