怎么解决豆腐粘锅问题

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1. 使用不粘锅：在炒豆腐的时候，请使用不粘锅，这样便能有效地防止豆腐粘锅。

2. 添加油：在翻炒豆腐的时候，可以添加一些食用油，这样可以防止豆腐粘锅。

3. 添加淀粉汁：在炒豆腐的时候，可以添加一些淀粉汁，这样可以让豆腐更好地黏着锅底，减少粘锅的可能性。

4. 用湿纸巾包裹：用湿纸巾包裹锅底，这样可以防止豆腐粘锅。

5. 将锅底沾上油：在炒豆腐之前，可以先沾上一层油，这样也可以防止豆腐粘锅。